Muffins de polvo e camarão

10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50 min.

250g de polvo cozido parte mais fina
150g de miolo de camarão cozido
1 dl de azeite
2 ovos
2 dl de leite
1,5 dl da água de cozer o polvo
1 ramo de salsa picada
1 cebola pequena picada
300g de farinha
1 c.de sobremesa de fermento em pó
Sal e pimenta acabada de moer
Manteiga para untar farinha para polvilhar

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Muffins de polvo e camarão
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Polvo no tacho à Portuguesa

6 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h45

1 Polvo congelado com cerca de 3kg
2 cebolas
3 dentes de alho
1 folha de louro
1, 5 dl de azeite
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 lata pequena de tomate pelado
2 dl de vinho branco
1 raminho de salsa
750g de batatinhas
Água de cozer o polvo q.b.
Sal e pimenta acabada de moer

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Polvo no tacho à Portuguesa
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Empada de marisco

6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h25

1 embalagem de 800g de preparado de marisco
2 rolos de massa folhada
300g de cogumelos frescos
1 cebola picada
30g de manteiga
1 c.de sopa de azeite
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta acabada de moer
1 ovo batido.
50g de manteiga
50g de farinha
3 dl de caldo preparado com as cascas
2 ovos batidos
Sal e pimenta acabada de moer

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Empada de marisco
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